Fusilli con avocado e lime

Questo piatto è anche ottimo freddo.

Ingredienti per 4 persone

350 GRAMMI DI PASTA

150 GRAMMI  TONNO SOTT'OLIO IN SCATOLA

1   AVOCADO

1   LIME

2   POMODORI

Q.B.   SUCCO DI LIMONE

Q.B.   OLIO D'OLIVA

Q.B.   ORIGANO

Q.B.   SALE

Q.B.   PEPE

Lessa la pasta in acqua bollente salata.

Scolala al dente e passala sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.

Sbuccia l’avocado, taglialo a cubetti e bagnalo con il succo di limone.

Taglia a dadini i pomodori, sbuccia al vivo il lime e poi riducilo a fettine.

Mescola la pasta fredda lessata con l'avocado condito, i 2 pomodori a dadini, il lime a fette, 150 g di tonno sott'olio sgocciolato, sale, pepe olio e origano.

Servi la pasta con avocado e lime.